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Il miso di riso bio Danival è un alimento artigianale non pastorizzato. Il miso di riso è un prodotto che contiene riso e soia fermentati e si presenta con un sapore forte e deciso. Viene utilizzata soia biologica coltivata nel sud est della Francia e si ottiene dalla fermentazione per 15 /18 mesi di soia, riso, sale acqua e fermenti.
Il miso di riso è indicato a chi segue uan dieta vegetariana o vegana e a chi preferisce consumare alimenti ricchi di proteine non di origine animale.
Il miso di riso è un alimento ricco di proteine ed enzimi vitali.
Il miso di riso è ideale come condimento nella preparazione di piatti a base di legumi, nelle zuppe, nelle minestre calde, per insaporire pasta, riso o cereali e per preparare pastine. Il miso di riso si aggiunge a fine cottura e dona un sapore leggermente salato e corposo.
Prodotto biologico che può contenere tracce di semi di sesamo e cereali contenenti glutine.
Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole.
Non utilizzare oltre la data di scadenza.
Soia gialla (46,5%), riso bio (32,6%), sale marino, acqua, koji (Aspergillus oryzae).
Barattolo da 200 g
Maggiori informazioni sul prodotto le puoi trovare sul sito del produttore Fior di Loto